離心機的轉速即離心加速度，離心加速度的大小取決于轉子的轉速和顆粒的旋轉半徑。
按照轉速分類，離心機一般可以分為以下幾種：
普通離心機(低速)<8000r／min；
高速離心機8000～30000r／rain；
超速離心機30000～80000r／min；
超高速離心機>80000r／min。
通常情況下，醫用離心機屬低速離心機，轉速一般不超過5000r/min，用水平轉子就可以了，并且可以滿足大容量的需求。學校，科研單位等實驗室用離心機，一般需要高速離心機(大于5000r/min)，用小容量的角轉子。
實驗室在選擇離心機時，可以根據實驗目的和實驗需要，選擇不同容量、不同轉速、不同溫度控制的離心機。
例如，需要常溫、微量、快速離心時，可使用手掌型離心機和微型離心機；
如果轉速不超過8000r／min，例如細胞培養過程中收集細胞，可以選擇普通低速離心機；
如需要的轉速大于12000rpm，可使用高速離心機，例如做質粒DNA少量提取、cDNA提取實驗，蛋白提取，感受態制備，以及從植物中提取RNA時，轉速需要12000rpm-15000rpm且保持4度的低溫環境，冷凍高速離心機可以滿足要求。
用戶在選購離心機時，首先要了解自己的實驗目的，根據自己的實驗目的選擇合適轉速的離心機。