1993 年,加拿大谷物研究實驗室(Grain ResearchLaboratory)將杜馬斯法作為測定含油種子粗蛋白含量的標準方法。加拿大谷物委員會(Canadian GrainCommission)基于對所有等級小麥廣泛的評價,決定采用杜馬斯法為標準方法測試所有谷物、種子及其產品的蛋白質和總氮。1996年8月1日,此官方決定正式生效。
1994年7月,美國農業部FGIS(Federal Grain InspectionService)用杜馬斯法代替凱式法作為標準方法來測定小麥和大豆中的粗蛋白含量。
AOAC以杜馬斯法為標準方法用于谷物及含油種子、肉/肉制品和動物飼料粗蛋白含量測定。國際標準化組織(ISO)也將此法用于谷類、豆類、粉碎的谷類產品、含油種子及動物飼料的質量評價。
AACC和ICC用此法測定谷物蛋白質含量,ISO和DIN(德國工業標準)也將此法用于評價乳制品。此外,AOAC 和ISO/DIN將此法作為測定肥料和土壤中總氮的標準方法。杜馬斯法目前已被很多組織認可,如: AOAC,ASBC,EBC,AACC和 ISO,成為法定的氮/ 蛋白質分析方法。在美國、加拿大和德國的某些領域,杜馬斯法甚至作為唯一的定氮標準。
中國國標GB / T5009.5-2010食品中蛋白質的測定、GB / T24318-2009 杜馬斯燃燒法測定飼料原料中總氮含量及粗蛋白質的計算、SN/T2115-2008進出口食品和飼料中總氮及粗蛋白的檢測方法、GB 29518-2013 柴油發動機氮氧化物還原劑尿素水溶液等杜馬斯燃燒方法的陸續推出,標志著杜馬斯燃燒法定氮正式得到中國官方的認可。