蛋白質分離鑒定的常用方法： ? 沉淀法 沉淀法也稱溶解度法。其純化生命大分子物質的基本原理是根據各種物質的結構差異性來改變溶液的某些性質，進而導致有效成分的溶解度發生變化。 1、鹽析法 鹽析法的根據是蛋白質在稀鹽溶液中
