山東臨沂市抽檢第2批食品大桶水合格率不足7成

　　 7月2日，記者山東省從臨沂市食品藥品監督管理局獲悉，全市食品生產環節第二批監督檢驗工作完成，此次抽檢共涉及白酒、飲料、蔬菜制品等15類產品。其中抽檢的41批次大桶水，13批次產品質量抽檢不合格，合格率不足70%。

　　 根據有關要求，臨沂市食品藥品監督管理局開展了2014年食品生產環節第二批市監督抽檢，主要針對白酒、飲料、蔬菜制品、食用植物油、膨化食品、冷凍飲品、糖等15類產品，本批市監督抽檢共抽取173家生產企業的235批次產品。

　　 經檢驗，211批次產品合格，批次合格率為89.8%；222批次產品實物質量合格，實物質量合格率為94.5%。不合格的產品主要為包括桶裝飲用純凈水、蔬菜制品、飲料等24批次產品，不合格項主要是菌落總數、電導率、余氯超標，以及標簽標識不符合規定。

　　 在市食藥局公布的第二批次市級抽檢結果中，記者注意到，抽檢的41批次大桶水中有13批次產品抽檢質量不合格。“不合格的產品主要為菌落總數超標，也就是說這些大桶水不干凈，原因在于消毒殺菌環節、保存密封等環節存在問題。”市食藥局食品生產科相關工作人員說。

　　 對不合格的產品及其生產企業，市食藥局食品生產科工作人員表示，已安排相關縣區食品安全監管部門依法進行處理。