分析測試百科網訊 近日，國家市場監督管理總局發布了《水產品及水中丁香酚類化合物的測定》等2項食品補充檢驗方法的公告。其中，《水產品及水中丁香酚類化合物的測定》規定使用GC-MS進行丁香酚類化合物測定，《豆制品、火鍋、麻辣燙等食品中喹諾酮類化合物的測定》規定使用HPLC-MS進行喹諾酮類化合物測定和確證，兩個標準均要求配備EI源。現附全文如下：
市場監管總局關于發布《水產品及水中丁香酚類化合物的測定》等2項食品補充檢驗方法的公告
(2019年第15號)
按照《食品補充檢驗方法工作規定》有關要求，《水產品及水中丁香酚類化合物的測定》《豆制品、火鍋、麻辣燙等食品中喹諾酮類化合物的測定》2項食品補充檢驗方法已經國家市場監督管理總局批準，現予發布。
特此公告。
附件:1.水產品及水中丁香酚類化合物的測定(BJS 201908)
2.豆制品、火鍋、麻辣燙等食品中喹諾酮類化合物的測定(BJS 201909)
市場監管總局
2019年4月1日
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