維生素B3,也被稱為煙酸,是一種水溶性維生素,它在人體內起著多種重要的生理功能。早期研究顯示,維生素B3參與體內能量代謝過程,促進皮膚細胞的新陳代謝,還具有一定的抗氧化作用。
帕金森病(PD),是最常見的神經退行性疾病之一,影響全球超過600萬人,是導致神經功能障礙的主要原因。PD的致病機制涉及多個方面,其中線粒體功能障礙、氧化應激和神經炎癥是關鍵的核心機制。目前,PD尚無治愈方法。
由于維生素B3是線粒體能量代謝的重要輔助因子,因此,可能在PD的發病機制中起關鍵作用。
2024年7月18日,四川大學華西醫院的研究人員在《營養學前沿》期刊上發表了一篇題為" Association between dietary niacin intake and risk of Parkinson’s disease in US adults:cross-sectional analysis of survey data from NHANES 2005–2018 "的研究論文。
研究顯示,膳食煙酸攝入量較高,與帕金森風險降低23%相關,此外,膳食煙酸攝入量每天每增加10mg,帕金森風險降低23%。
在這項研究中,研究人員分析了美國國家健康和營養調查(NHANES)數據庫中20211名參與者,其中192名患有帕金森病,平均年齡為59.5歲,女性占51%,通過計算機輔助飲食采訪系統收集了參與者的飲食信息,計算出膳食煙酸攝入量,不包括煙酸補充劑,分析了膳食煙酸攝入量與帕金森病風險之間的關聯。
總的來講,參與者每天煙酸攝入量最低為0.002毫克,最高攝入量為179.1毫克,平均攝入量為23.6毫克。
調整其他因素后,分析發現,膳食煙酸較高的攝入量與帕金森風險呈負相關,與攝入量較低的人相比,攝入量較高的人與帕金森風險降低23%相關。
膳食煙酸攝入量與PD風險關聯
此外,研究人員還發現,膳食煙酸攝入量每天每增加10mg,帕金森風險降低23%。
進一步分析發現,在受教育年限較少、已婚或同居、服用膳食補充劑、不吸煙、患有高血壓、冠心病和中風的人中,膳食煙酸攝入量是重要的保護因素。
對于煙酸降低帕金森的潛在機制,研究人員表示,
首先,各類帕金森病模型的實驗研究表明,煙酸可以改善帕金森病相關的氧化應激。
其次,線粒體功能障礙也與帕金森的發病機制有關,而煙酸是線粒體能量代謝的重要輔助因子,有助于改善線粒體功能。
此外,大量研究證實了神經炎癥與帕金森之間的聯系,煙酸可以通過靶向GPR109A減輕神經炎癥,從而降低帕金森的發病率。
盡管如此,研究人員強調,這是一項橫斷面研究,無法從結果中推斷因果關系。
總之,這項具有全國代表性的研究表明,膳食煙酸較高的攝入量與帕金森風險呈負相關,每天每增加10mg,帕金森風險降低23%。
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