常毅：國產乳制品生產工藝與國外差別不大

　　3月14日，北京三元食品股份有限公司董事長常毅在做客新華會客廳時表示，目前，我國乳制品生產水平與國外工藝差別不大，國內乳企擁有世界一流的生產工藝和設備，消費者要改變對國產乳粉的不信任感和非理性認知，還需要一個過程。

　　 常毅說，無論是養殖水平、生產水平還是加工水平，我國乳制品與世界其他國家差別并不大。與國外相比，國內的工廠很多是后建的，后建優勢在于國內乳企擁有最好的設備和工藝。另外國內的奶牛養殖技術也達到了世界先進水平。

　　 “目前，世界最好的養殖基地在以色列，其次是美國，然后是歐洲，最后是澳大利亞和新西蘭。而我們的養殖水平與美國相當。”常毅稱，在生產體系、蛋白質含量、菌落總數這三個指標上，三元生產的乳制品已達到歐盟標準。

　　 常毅指出，國內乳業正處在轉型升級階段，消費者恢復對國產奶的信心還需要一段過程。隨著監管體系不斷完善，企業更重視自身品牌形象和經營持久性，國產乳制品會越來越好，國內消費者從國外買奶粉的情況也會有所改變。