當歸多糖的分離、純化及分析鑒定

摘　要: 目的　從新鮮中國當歸[A ng elica sinensis (O liv)D iels ]中分離純化出多個多糖組分, 并對其理化性質進行分析鑒定. 方法　采用水煮—乙醇沉淀法從新鮮當歸中提取當歸總多糖A P20; A P20 用80 g ·kg- 1 十六烷基三甲基溴化銨(CTAB) 沉淀得到當歸多糖亞組分A P21; CTAB 處理后的上清用10 g·kg- 1 H3BO 3, 2 mo l·L - 1 N aOH 處理得到當歸多糖亞組分A P22; 所剩上清, 用乙酸處理后, 再用乙醇沉淀, 得到當歸多糖亞組分A P23. 總糖含量測定采用改良苯酚2硫酸法; 蛋白質含量測定采用Serva B lue2G 染料結合法; 糖醛酸含量測定采用間羥基連苯法. 采用新華中速濾紙紙色譜和硅膠G 薄層色譜分析多糖各組分的單糖組成. 高效凝膠過濾色譜和高效離子交換色譜分析多糖各組分的M r 分布和電荷性質. 紅外光譜法分析多糖各組分的糖苷鍵構成。