快速水分測定儀測量面包的水分，使用很簡單的，設定好溫度后，把樣品放到儀器里面，按測試就可以了。
測量面包的水分測定儀選擇重點注意事項：
1、應變式混合氣體加熱源，受熱均勻，樣品不容易碳化
2、可調整樣品測量空間，
3、全自動儀器，操作簡單
快速水分測定儀產品特點：
1、背亮式液晶顯示屏——使屏幕更加清晰明亮，并提供豐富的測定信息
2、便捷的操作——沒有繁瑣的菜單，6個按鍵輕松完成全部操作
3、接觸的性能——運用了隔熱式稱重傳感器技術，來防止加溫過程對稱量準確度造成的影響
4、標配RS232通訊接口——方便連接打印機、電腦和其他外圍設備
5、MB25采用鹵素燈加熱，升溫速度比紅外加熱法快40