國內尚無針對真空包裝內氧氣殘留量的檢測標準，本次測試燒雞真空包裝采用的試驗設備為濟南蘭光機電技術有限公司自主研發的RGT-01真空包裝殘氧儀。Labthink蘭光RGT-01真空包裝殘氧儀是一款專門針對真空包裝內氣體殘留量的檢測儀器，也是目前市面上一款該方面專業的檢測儀器。該設備采用的是壓差法與液位分析技術相結合的原理，可用于食品、藥品、化妝品等領域真空包裝的密封性及包裝內微量氣體體積的定量檢測。測試范圍為0 ~ 15ml（空氣體積），真空度范圍為0 ~ -90KPa。
RGT-01真空包裝殘氧儀的操作簡單，試驗時，將燒雞真空包裝放入真空室中，向真空室內腔注滿水，蓋上密封板，然后向計量筒內緩慢的注水到指定的區域，蓋好上蓋，設置壓力參數，打開真空泵開始對真空室抽真空，真空室內的試樣在內外壓差的作用下發生膨脹，當達到設置的壓力后，試驗自動停止，儀器配置的軟件根據試驗測量的數據自動計算包裝內殘留的氧氣體積，用戶只需讀取最終試驗結果即可。從市場上隨機購買的3袋真空包裝燒雞的氧氣殘留量分別為0.05ml、0.11ml、0.08ml。