急性胰腺炎的發病率根據不同的數據源和研究情況會有所不同。 例如，荷蘭的發病率從1985年的12.4/10萬上升到1995年的15.9/10萬。我國上海市1988-1995年急性胰腺炎發病率約為18.6/10萬。然而，近年來急性胰腺炎的發病率逐漸增高，有研究顯示我國廣東某醫院曾統計急性胰腺炎病例數占同期內、外科住院總人數比例從上世紀的0.19%上升到2001-2005年間的0.71%。
這些數據表明急性胰腺炎的發病率在全球范圍內呈現上升趨勢，但確切的發病率因地區、年份、統計方法以及醫療條件等因素而異。如果您對急性胰腺炎的發病率有更具體的關注，建議查閱最新的醫學研究和統計數據。同時，保持健康的生活方式和飲食習慣對預防急性胰腺炎也有積極作用。如果您或您身邊的人出現相關癥狀，建議及時就醫進行診斷和治療。