“性早熟”與圣元無關專家:須找到激素超標源頭

　　“圣元乳粉疑致嬰幼兒性早熟”事件終于有了官方調查結果。衛生部昨日通報的抽檢結果稱，圣元乳粉中未檢出己烯雌酚和醋酸甲孕酮等禁用的外源性性激素，內源性雌激素和孕激素的檢出值符合國內外文獻報道的含量范圍，換句話說，患兒乳房早發育與所食用乳粉沒有關聯。

　　面對官方檢測結果，深陷“激素門”的圣元公司“對政府公布相關結果表示歡迎和感謝”，但業內專家認為，由于嬰兒食物來源較為單一，如果奶粉確實與性早熟沒有任何關聯，上百個嬰幼兒雌性激素超標絕非個別現象，衛生部必須進一步擴大排查范圍，直到找到源頭，不能任“性早熟”事件不了了之。

　　衛生部：

　　“性早熟”與圣元奶粉無關

　　針對媒體報道的“圣元乳粉疑致嬰幼兒性早熟”，衛生部委托北京市疾病預防控制中心、中國檢驗檢疫科學院等檢測機構，對乳粉中雌激素和孕激素含量進行了平行檢測。檢測結果表明，42份圣元乳粉中未檢出禁用的外源性性激素，其中對患兒家中存留樣品雌激素和孕激素檢測結果符合國內外文獻報道的含量范圍。

　　此前，圣元公司董事長兼總裁張亮在其公司官方網站發布聲明，向眾多消費者致歉，并回應了“圣元不肯自己送檢”的質疑，“圣元自己送樣品付費檢測所獲得的數據，只能內部使用，對外沒有公信力，并且會受到信用的質疑”。

　　“湖北3例嬰幼兒單純性乳房早發育與食用圣元優博嬰幼兒乳粉沒有關聯，目前市場上抽檢的圣元乳粉和其他嬰幼兒乳粉激素含量沒有異常。”在昨日的發布會上，衛生部通報的專家組評估結果讓圣元公司可以把懸著的心放下了。

　　衛生部新聞發言人鄧海華同時表示，牛乳中天然含有微量性激素不會對人體的健康產生危害，并不會構成食品安全的威脅，目前國內外都沒有制定牛乳中內源性性激素限量的標準，一般情況下也不作為常規檢測指標。

　　對有記者提出的“42份送檢樣品中只有一份是患兒家中采集的樣品”的質疑，鄧海華表示，兒童家中、湖北武漢市和北京市場采集的樣品，是相同的品牌和批次，檢測機構并不知道檢測樣品的品牌批號和來源。

　　“送檢樣品只有一份來自于患兒家中并不影響檢測結果。”北京農學院食品科學系副主任李向陽教授認為，按照相關的實驗檢測規定，每個樣品至少檢驗3次，最終結果取平均值，只要結果顯示奶粉中沒有外源性性激素，應該可以斷定這個品牌的奶粉比較安全。

　　圣元恢復尚需時日

　　國產品牌奶粉須重建信任

　　“盡管有了衛生部的表態，但圣元奶粉短期內很難恢復元氣，這一事件對國產奶制品行業的打擊也很大。”中國政法大學商學院副院長李曉教授表示。

　　記者昨日走訪了北京市內多家超市，多數銷售人員表示，“幾天來，圣元奶粉幾乎一罐都賣不出去”，“激素門”的影響十分明顯。

　　“現在不少家長為孩子購買昂貴的進口奶粉，究其原因就是對國產品牌奶粉不信任。‘三聚氰胺事件’發生后，雖然倒閉的只是三鹿奶粉，但對民族奶制品產業的打擊是災難性的，要想讓中國家長對國產奶粉重拾信任，生產企業和相關監管部門今后一定要嚴把奶粉質量關，這關系到企業的生死存亡，更關系到孩子的身體健康。”李曉表示，衛生部通報此次抽檢了15個品牌的奶粉，但公布的檢測結果只涉及圣元奶粉一家企業，不公布其他品牌的相關情況難以讓眾多家長安心。

　　奶源是否有問題待解

　　奶牛養殖仍需有效監管

　　盡管有了衛生部的澄清，但面對一系列的質疑，圣元奶粉以及整個奶制品行業短期內仍然難以安心。在昨日的發布會上，并未有專家或官員對乳制品奶源是否存在問題給予解釋。

　　需要指出的是，我國奶業近10年超常規高速發展，每年增長30%左右，為了降低成本，很多奶牛飼養戶喂養合成飼料，而激素也常被用來進行催產，對不孕奶牛注射催奶液追求高出奶率已成行業潛規則。相關乳業專家認為，奶粉中含有激素并非個案，對激素的監控是目前我國奶業監管的盲區。

　　事實上，針對奶牛養殖過程中的用藥監管，農業部發布了《動物性食品中獸藥最高殘留限量》，制定了奶及奶制品中雌激素檢測方法標準，并禁止使用己烯雌酚及其鹽、脂、醋酸甲孕酮等物質，也就是說不應在奶粉中檢測出激素。但這一明文頒布的規定，如何細化為對奶牛養殖環節的有效監管，保障奶源安全，仍然有待相關部門以及整個奶制品行業的努力。