葉面積是植物研究中的一個常用指標，葉面積的大小決定著光合有效輻射的大小，與干物質產量和地上凈初級生產力有密切關系，反映了植物對其地理分布和養分條件等外界因素的適應策略，葉面積大小還是生理生化、遺傳育種、作物栽培 等方面研究經常涉及的內容之一。目前常見的葉片面積測量方式大致可以分為六種，各有優缺點，其中五種測量方式由于儀器設備、測量精確度和測量時間長等方面原因的限制，在實際應用中比較少見。在測定葉面積的方法中，手持葉面積儀具有簡單已操作、快速、不傷葉片等優勢，目前在農業中的應用也越來越廣泛。
手持葉面積儀測量的葉面積系數的大小及其動態變化對果樹發育有著直接的關系，是反映植物生長發育狀況的重要標準。也是研究果樹生長規律、群體光合和制定果樹栽培措施與技術標準的重要參數。因此，使用手持葉面積儀建立方便、準確的葉面積測定方法，有著極為重要的實用價值，是制定栽培模式、整形修剪方法、施肥方案以及果園群體分析等的重要依據之一。
在諸多的葉片面積測量方法中，手持葉面積儀測量面積可以說是最簡單，且效率最高的，工作人員可以將儀器帶到室外隨時隨地測量，并且還不會對葉片造成損害，不會影響植物的生長，為進一步提高效率，還可以同時對多張葉片進行測量，節省了工作時間，這也正是手持葉面積儀較其它測量方法的優勢所在。