把好食品生產安全關拉薩市場監管局開展食品安全檢

　　日前，拉薩市市場監管局開展食品生產質量安全專項檢查。加強對重點生產企業的專項檢查、主體責任落實情況的督查，以及約談5家企業，要求企業負責人加強管理，加大投入，及時排查自身存在的安全隱患，切實把好食品生產安全關口，嚴格落實索證索票及進貨查驗制度，確保產品質量合格。

　　隨著春節、藏歷新年的日益臨近，為保障百姓舌尖上的安全，日前，拉薩市市場監管局提前部署，落實三項舉措，開展食品生產質量安全專項檢查。

　　首先，加強對重點生產企業的專項檢查。據悉，目前，拉薩市有乳制品生產企業4家、酒類生產企業9家、青稞制品生產企業8家、肉制品生產企業8家，此次專項檢查圍繞這四類產品的生產條件衛生狀況、原輔材料的進貨驗收、不合格產品處理、產品出廠檢驗記錄等，特別是對食品添加劑的管理、使用，生產環節風險點控制等問題進行了排查。檢查共覆蓋4個區（縣）的27家食品生產企業，未發現重大食品安全問題。

　　其次，加強主體責任落實情況的督查。拉薩市市場監管局根據《關于做好歲末年初和2020年元旦、春節、藏歷新年期間食品安全工作的通知》要求，對西藏阿媽羌瑪酒業有限公司等5家高風險食品生產企業進行了專項檢查，對檢查中發現的原輔料貯存不規范、生產車間人流物流交叉、產品標簽標識不規范、出廠檢驗執行標準不到位等問題，進行了現場督促，并移交（區）縣局進行限期整改和驗收。

　　此外，為切實提高拉薩市食品生產者的法律意識和責任意識，拉薩市市場監管局對檢查中發現問題的5家企業及時進行了約談，要求企業負責人加強管理，加大投入，及時排查自身存在的安全隱患，切實把好食品生產加工的“源頭關、生產關、檢驗關、安全關”四個關口，嚴格落實索證索票及進貨查驗制度，確保產品質量合格。

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