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抗生物素蛋白的物質特點
發布時間:2023-01-12 16:33 原文鏈接:
抗生物素蛋白的物質特點
在生蛋清里,含有大量抗生物素蛋白,與生物素結合可使其難以被人體吸收,所以,經常吃生蛋清會導致生物素缺乏,出現人體消瘦、皮炎、脫毛、神經過敏等病癥。
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