| 中文名 | 抗臭氧型細菌大樣檢測液體培養基配方 |
| 英文名 | Anti-Ozone Nutrient Broth |
| 用途 | 適合于殘留氧化型消毒劑的食品、飲料、飲用水及其包裝物等的細菌的抗干擾定性測定用 |
| 標準 | |
| 配方（g/L) | （每升） 含量 蛋白胨 10.0g 牛肉膏粉 3.0g 氯化鈉 5.0g 臭氧解抑劑 0.1g 最終pH 7.4±0.2 |
| 原理 | 蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素、氨基酸和碳源;氯化鈉能維持均衡的滲透壓;瓊脂是培養基的凝固劑;臭氧解抑劑可消除10.0mg/L臭氧或余氯的干擾。 |
| 用法 | 稱取本品18.1g(單料)或36.2(雙料)，加入蒸餾水或去離子水1000mL，攪拌加熱煮沸至完全溶解，分裝三角瓶，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。 |
| 質量控制 | 將接種下列質控菌培養基置于36±1℃溫箱中培養48±2h，觀察結果如下表： |