非接觸式 就是不用接觸待測物理量，從而直接測得數據，比如說光柵尺，霍爾傳感器
精度的話 接觸式和非接觸式都可以達到很高的！要看用什么方式測量的，個人理解常見的非接觸式測量比如：光的干涉、衍射、光纖這類型的精度可很容易到納米級，但是霍爾非接觸式測量確只能到微米級就不錯了！
接觸式厚度傳感器 通常采用電感式位移傳感器、電容式位移傳感器、電位器式位移傳感器、霍耳式位移傳感器等（見位移傳感器）進行接觸式厚度測量。為了連續測量移動著的材料的厚度，常在位移傳感器的可動端頭上安裝滾動觸頭，以減少磨損。還常采用兩個相同的位移傳感器分別安裝于被測材料的上下兩面，將兩個傳感器的測量值平均，以提高測量精度。接觸式厚度傳感器可測量移動速度較低（小于5米／秒）的材料,精度可達0.1～1％。
非接觸式厚度傳感器 它的特點是適于連續快速測量，按工作原理可分為電渦流厚度傳感器、磁性厚度傳感器、電容厚度傳感器、超聲波厚度傳感器、核輻射厚度傳感器、X射線厚度傳感器、微波厚度傳感器等。
液位傳感器廣泛應用于水處理、冶金、石油石化等行業領域的液位測量。按照測量方式可分為接觸式和非接觸式兩種。
接觸式液位傳感器包括、電容式、浮球式、浮子式、壓力式等、它們在進行液位測量的過程中,檢測傳感元件和被測介質直接接觸。在某些應用場合、檢測傳感元件上很快就會結上一層厚厚的“疤”、導致傳感器不能正常工作。所以選擇的時候，對被測介質的性能要有所了解。
非接觸式液位傳感器主要有放射性同位素式和超聲波式兩種。對于放射性同位素式液位傳感器,由于它的量程較小,所以不適合大量程液位測量的場合。而超聲波液位傳感器,它不僅量程范圍廣,可用于大量程測量的場合,而且做到了非接觸測量,不受介質“結疤”的影響。其缺點在于超聲波液位傳感器的應用要受到介質溫度、環境溫度、被測液面波動程度和其它諸多外界環境因素的制約。這些制約因素會嚴重影響超聲波液位傳感器的測量準確度。