新型大腸桿菌檢測儀的檢測原理可以完成準確的微生物大腸桿菌檢測，大腸桿菌是非常普遍的一種微生物，當我們免疫力下降時，它就會成為機會致病菌，有可能引起我們腸道外的感染，比如敗血癥、泌尿道感染等，所以說我們有時候必須防備這種危害的發生。
大腸桿菌檢測儀采用標準的方法，酶與細菌培養反應后光信號變化成正比這一原理，反映出樣品中細菌總量或大腸菌群的多少。大腸桿菌檢測儀廣泛用于飲用水水源安全、應急評估及多細菌的測定，能對水污染事件進行預警，同時可預警一般性水體污染事件以及食物中毒事件。
大腸桿菌測試技術是一種基于生物傳感技術的大腸桿菌檢測系統，它提供一種有效應對供水污染的檢測手段。水樣大腸桿菌的數量可以通過溶液光強變弱的程度與無毒對照空白實驗的比較來表示。