無氧呼吸有兩種類型，分別為乳酸發酵和酒精發酵。其中的乳酸發酵不會產生二氧化碳，但酒精發酵會產生二氧化碳。化學反應方程式如下：
乳酸發酵：C?H??O?+ 酶 → 2C?H?O?（乳酸）+ 少量能量
酒精發酵：C?H??O?+ 酶 → 2C?H?OH（乙醇）+ 2CO? + 少量能量
