
基因編輯食品和轉基因食品有所不同,它不會在基因組里插入其他生物的基因,而只是對自身原有的基因進行編輯,因此它有可能避免阻礙轉基因推廣的批評以及嚴苛的監管審查。如何規范基因編輯食品一直是國際上爭論的熱點問題。不同國家和地區對此有著完全不同的聲音。
美國對基因編輯食品持較為寬松的態度。2018年3月,美國農業部發布聲明稱,不會對使用一些新技術育種的農作物進行監管,其中包括了基因編輯技術。他們認為通過CRISPR等技術編輯的食品和自然種植的食品一樣安全。
然而歐盟的做法卻與之不同,他們對基因編輯食品管控則更為嚴格。2018年7月,歐盟最高法院裁定,基因編輯的作物和食品將納入歐盟轉基因作物管理法規(GMO)監管框架。它們將與轉基因生物一樣,必須遵守極為嚴苛的法規管束。

? 日本專家組認為基因編輯食品安全,圖片來自Science
近日,國際著名雜志Science報道稱,日本專家顧問組(advisory panel)認為基因編輯食品安全,并為日本厚生勞動省(Ministry of Health, Labour and Welfare, MHLW)提供了這一建議。若該建議最終被采納,在相關技術符合標準的前提下,日本將允許基因編輯食品無須安全評估便可上架銷售。這將為動植物(作為人類食物)上的使用CRISPR和其他技術打開大門。

? 早期的相關草案在厚生勞動省網站上給出,圖片來自MHLW
該報告指出,如果所使用的技術不會將外來基因或部分基因留在目標生物體內,則不需要進行安全性篩查。鑒于這一目標,專家組得出結論,認為要求開發或實施人員提供有關的編輯技術、被修改的基因以及其他細節的信息是合理的。
但倘若申請方對編輯技術沒有足夠的詳細資料,可能仍然需要進行安全評價。此外,這份報告草案并未直接涉及這些食品是否應該貼上標簽的問題。
然而,2018年12月日本消費者團體表示反對。他們發起請愿書,呼吁規范所有基因編輯作物的種植,并對所有基因編輯食品進行安全審查,貼上標簽。
目前,日本的研究人員正在研究基因編輯過的土豆、西紅柿、大米、雞肉和魚。專家組組長、日本新潟大學(Niigata University)內分泌學家Hirohito Sone向日本公共廣播電視機構表示:
“在安全性方面,傳統育種方法和基因編輯之間幾乎沒有區別。需要對新技術進行徹底的解釋,以緩解公眾的擔憂。”
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