1、測量品種：早秈、晚秈、小麥、玉米、大米、油菜籽等顆粒狀原糧、半成品糧及粉狀糧。
2、測量范圍：糧食類（10%-20%）、油菜籽（5%-17%）
3、測量誤差：按（Q/PQCI-89）《糧食、油料檢驗水份測定法》對照進行，應符合下表:
4、電源：1.5V（R20）電池兩節
5、儀器工作條件：環境溫度：0°C-40°C、相對濕度：不大于80%（40°C）、電源電壓：2.4V-3.2V
6、外形尺寸：240×172×110（mm）
7、重量：3.6kg
該儀器系電阻式測量，并由壓力式導電傳感器、直流放大器、指示儀表等構成。
性 能：
(一)、 原理、結構
1.測量品種：
秈稻、粳稻、小麥、玉米、高粱、谷子、面粉、花生等顆粒狀原糧。半成品及粉狀均可測量。對于其它糧種在指示儀表上無有刻度線標明的，可先將儀器指示使與105℃恒重法進行對照而得出修正值，使用時，將儀器指示值按修正值修改后得到水份值。
2.測量范圍： 10%~20%
3.工作誤差：在12%~17%范圍內≤0.5% 在10%~12%，17%~20%范圍內≤ 1%
4.重復誤差：≤0.2%
5.電 源：二節一號電池（R20）（3V）
6.工作電流：＜45mA
7..環境溫度；0℃～50℃
8.濕度：≤80% （40℃
9.電源電壓24V～3.2V
10.外形尺寸；240×170×120（mm）
(二)、外部元器件的裝置（見封底）
附件：取樣勺、盛料盤、搖把、壓桿、毛刷。
(三)、測量方法：
１.準備：
１）打開儀器左側工具箱門，取出附件。用毛刷將盛料盤.磨子.測量孔.內上、下電極和接料孔打掃干凈。
２） 檢查電表其指針應指在刻度線處，如不在起始位置，可用起子緩緩調整電表下方中間的調節紐使指針指在起始線上。
３）將儀器底部電池蓋取下，按電池上的＋、－級標志裝好電池（Ｒ２０二節），并將電池蓋裝回原狀。
４）將搖把壓桿裝好，把盛料盤插入接料孔內。
２.開機及調整
１）按電源開關至“開”位置，電源指示燈亮起，電表指針應在刻度起始線上，如果指針低于起始線，調節調零電位器的旋鈕，可上下調節，使指針停在起始線上。
2）調整滿度，用左手按住調整按鈕，右手指頭適當左右調節校滿旋鈕，至使電表指針在滿度線上，松開調整按鈕，指針應回到起始線上。如有不同可重復調整滿度位與起始位，一定要達到指針指示在正確的位置。
3.測量：
1）取樣與磨碎 用取樣勺取一滿勺糧食樣品（將其中泥土石子、爛泥等雜物質剔除），開啟磨子蓋，把糧食樣品倒入磨子內（若是玉米可用天平稱取1.5克或取一勺半）合上磨子蓋，轉動搖把（如果玉米可不合磨子蓋，用手指壓住玉米粒）緩慢將糧食碾碎，此時的糧食樣品已落入盛料盤中，并用刷子將磨子粘附的糧食刷入盛料盤中。
2）測量電表指示值
將盛有被碾碎糧食的盛料盤插入測量孔，裝上壓桿壓下至定位處，電表指針既向右偏轉一角度，在起始線連從與糧食品種對應的刻度上即可讀得電表指示值。
3）溫度校正值及計算
在溫度計上直接讀出+或-的修正值，按中間隔0算起向上讀一小格為+0.1%（也就是測得的電表指示值加0.1%）。從0起向下讀則是（減去？%數據）。該儀器一般情況不105℃恒重法對照測量。只要把電表指示值與溫度校正值相加相減后的結果即為所測量糧食的水份值。
例1：電表指示值的讀數為16.8%，溫度校正值-0.9%，該品種糧食水份值是15.9%（16.8%-0.9%=15.9%）。
例2：電表指示值的讀數為12%，溫度校正值為0.7%。該糧食品種樣品的水份值是12.8%（12.1%+0.7%=12.8），任意一個電表指示值按以上方法快速算出結果。
4）結果
測量完畢，將電源開關按“關”，指示燈熄滅。將儀器有關部件清掃干凈，清點附件并放回工具箱內合回箱蓋。