冷凝結晶切片機的作業流程還是比較簡略，也簡略回憶。
冷凝結晶切片機的作業原理是：
運用經過冷卻結晶進程，首先將料盤中的熔融料與冷卻的轉鼓觸摸，在轉鼓外表構成一層膜，經過料膜與股壁間的換熱，使料膜冷卻、結晶，結晶的料膜被刮刀刮下，變成片狀商品。
使用安裝說明
1、先把設備安放于平整的地面，對滾筒必須進行水平嬌正，不能有明顯的高低不平現象。
2、連接冷卻水管道，應保持兩邊平行，也可在試運轉時調整，使兩端不泄漏為止，兩端密封采用旋轉接頭。
3、連接下料盆保溫裝置〈蒸汽進出口〉。
4、連接進料口，應在進料口裝配閥門，以便控制進料量，若物料凝固點高，應考慮在進料管道上加保溫層，防止物料在管道中堵塞，出料管應放在料盆上，料盆中的料液應保持在充分接觸滾筒為好，不宜過多。
5、連接變頻器和電器控制柜的連接線，并對電機進行接地，連接總電源，全部連接完成后開動電機，進行空運轉。
6、空運轉正常后，逐步調整好切刀和筒體的間隙，進料切片，再根據切片的情況適當調整刀片和滾筒的間隙。
7、設備生產，應先檢查電源，汽源是否
操作規程
1、在設備使用之前，應先預熱下料盆，避免因物料和筒體之間有凝固層，而不能正常操作，一般保溫到物料成液體狀態即可。
2、在進料前應先開動滾筒，滾筒轉速可先調至每分鐘5-6轉之間。
3、進料之后，可根據切片要求調節滾筒轉速，切片產量將根據厚度及冷卻效果來決定。
注意事項
1、切片機電器部分必須進行接地。變頻器程序比較復雜，請預先閱讀變頻器說明書，以防程序錯亂，造成不能使用。
2、下料盆及下料口的地方屬高溫區，應避免接觸。
3、應注意下料盆物料凝固，萬一凝固，應關閉電源，把下料盆升溫之物料溶解為止，然后方可繼續生產。
4、渦輪減速機在生產之前應先加齒輪油。