《義烏市場上的花椒脫去外衣清水變紅水 專家稱有染色嫌疑》續
杭州在售花椒總體令人放心 曾發現疑似“染色花椒”
花椒泡水會變色，網友懷疑“染色花椒”疑似流入義烏市場。
杭州市面上有無正在銷售的染色花椒呢?不少網友打出了大大的問號。
今天下午，記者從杭州市工商局了解到，杭州市場上銷售的花椒情況總體良好，曾發現一起疑似染色花椒的案例。工商部門日前已下發通知，要求各市場加強對花椒的專項檢測和監管。
杭州發緊急通知加強花椒監測
繼“染色饅頭”、“染色黑米”之后，“染色花椒”再度進入人們的視線中。據媒體報道，重慶查獲染了色的花椒被檢測出有嚴重致癌的“羅丹明B”。
記者從杭州市工商局了解到的信息，杭州市面上銷售的花椒情況比較良好。
據杭州市工商局負責處理投訴的消保處工作人員介紹，目前為止還沒有接到市民反映關于花椒方面的投訴。
不過，對于重慶、北京等地出現花椒有染色跡象的新聞，杭州市工商局已經采取了一些動作。
據了解，今年5月，杭州市工商局市場處向各大農貿市場發出一個緊急通知，內容就是關于加強花椒監測和監管。
“各分局都有車載檢測儀器，對本區域范圍內交易市場和農貿市場進行檢測，每個工商所都有檢測箱，每個農貿市場有檢測點，通過三級聯動，對發現有問題的花椒進行查處。”多年從事食品安全定性檢測的杭州市工商局市場處張衛民向記者介紹。
杭州發現一起疑似染色花椒
據悉，今年5月，杭州工商發現了一起疑似染色花椒的案例。
張衛民說，根據西湖工商分局上報的情況，5月16日，西湖工商分局的執法人員在文二路農貿市場對花椒進行抽查，該市場經營花椒的商鋪共5家，其中有一家商鋪銷售的花椒有外表紅色跡象，疑似染色。
據了解，貨源是杭州農都市場外的流動攤販，該經營戶是以批發價16元一斤的價格購買的。
工商執法人員當即對大約1斤多的問題花椒進行暫扣。
本網聯合工商關注染色花椒 歡迎網友報料
長相越完美的食物，安全性越是要打問號。
昨天，本網開設一個微博互動，征集網友辨別真假花椒的方法。網友“maxuel3636”戲稱“用選美的眼光去買菜，用選丑的心態看香料顏色。”
還有重慶網友“姓王的”說，無麻不歡者表示傷不起。
張衛民說，以次充好、以假亂真的情況很多，不少商家以此來欺詐消費者獲取利益。
如何辨別真假花椒，張衛民教網友三個小方法：一看、二聞、三摸。
首先看花椒色澤是否是原有的色澤，正常花椒顏色偏暗，色澤也不均勻，如果外表看起來很光鮮，艷麗，則有染色嫌疑;其次，聞一聞花椒的香味，花椒有一股香味，如果摻雜其他材料的香味，最好不要購買;最好，可以用手捏幾下，查看粉末有無其他雜質。
今天下午，記者將關于染色花椒的情況向浙江省工商局作了詳細反映，據省工商局食品處消息，目前還沒有接到過市民的反映，將密切關注此事。
如果有市民購買到問題花椒或者發現有疑似染色的銷售點，歡迎網友來電告訴我們，熱線電話：0571-85311890，或者發送郵件至msbbb365@163.com，我們將聯合工商部門共同關注調查問題花椒。