杭州工商發布消費警示死蟹變身高檔蟹肉、蟹黃

　　據中國之聲《新聞晚高峰》報道，杭州市工商局近日搗毀一個以死螃蟹為原料進行加工作業的地下作坊。在這家地下作坊，原本應當被倒掉銷毀的死蟹搖身變身高檔蟹肉、蟹黃。工商部門為此發布消費警示，提醒消費者謹慎購買蟹肉、蟹黃等加工產品。

　　10月12號下午，杭州工商下城分局東新工商所接到12315舉報，反映在轄區內有一個地下作坊，加工生產蟹黃、蟹肉的半成品。接到舉報后，東新工商所立即組織力量，進行查處。這個地下作坊位于“錫箔園”小區1號一樓的一間簡陋出租房內，帶隊的工商所執法人員陳標介紹說：

　　“進去一看現場2個工人，在從蟹里面把肉挑出來，把蟹黃也取出來，都裝成一盒一盒的。”

　　陳標說，在這個不到20平方米的農民房里面，蒼蠅成群，地面、墻壁上各種各樣的污漬隨處可見，整個室內彌漫著令人作嘔的腥臭腐敗氣味。而裝好的蟹黃蟹肉一盒一盒堆在地上。根據當事人李正峰介紹，他們是受別人委托，加工生產的，原材料是從附近的農產品批發市場收購來的。盡管李正峰矢口否認這些加工的螃蟹是死的，但在門口的地上，就堆放著好幾袋死螃蟹。經過查證，李正峰屬于無證加工生產，按照相關規定，執法人員當場就沒收并銷毀了現場的蟹黃蟹肉產品。執法人員陳標說：

　　“現場查到的這一批蟹黃蟹肉，大概在800斤左右，后來全部裝袋以后，叫當事人一塊上車，直接拉倒轄區里的垃圾中轉站，直接到現場，全部都銷毀掉了。”

　　按照程序，當事人李正峰正在接受調查，工商部門將追究他和委托方的相關責任，并給予一定處罰。盡管當事人一直辯解說，生產的產品是用于貓狗等動物的喂養飼料，但工商部門表示，不排除這些產品流入消費市場，直接被一些小飯店收購，用于烹制“蟹粉豆腐”等菜肴，而螃蟹死后，體內會殘留一種毒素，人體食用會有中毒風險。工商部門對此發出了消費預警，提醒消費者在購買蟹肉、蟹黃等商品時，要注意了解商家的資質，防止購買到用死蟹加工而成的蟹肉、蟹黃。東新工商所的陳標說：

　　“慎重購買這些產品，到超市或者大的店里去購買。”（浙江臺記者袁奇翔）