杭州檢驗檢疫局轄區首次出口冷凍即食烘焙食品

　　近日，一批冷凍即食烘焙食品經杭州檢驗檢疫局檢驗檢疫合格后輸往加拿大，該批食品主要是糕點類食品，包括瑞士卷和白玉卷，總重3.5噸，貨值2.7萬美元。這是杭州局首次出口此類即食烘焙食品。

　　烘焙食品除了常見的面包、蛋糕、餅干外，還包括月餅、點心等。隨著人們飲食結構的調整和生活品質的提高，此類攜帶方便化、品種豐富化、口味多樣化的食品受到越來越多的國內外消費者喜愛。

　　烘焙食品最早源于西方，其國外市場潛力巨大，尤其是速凍即食類烘焙產品目前轄區鮮有出口，為此，杭州檢驗檢疫局鼓勵轄區內銷企業大膽瞄準國際市場，研發適合國外客戶口味需求的產品，努力擴寬營銷渠道，實現企業多元化發展。此外，為了助力轄區食品企業擴大出口，積極發揮信息服務優勢，并且加快通關便利化。