（1）樣品預處理
液體牛乳及牛乳制品，取50mL樣品，加入1.0gNaCl，4000r/min離心10min，移取下層（上層脂肪層），用玻璃 纖維濾紙過濾備用。固體奶粉及制品，稱取5.0g樣品，用50mL130℃～ 60℃熱去離子水溶解混勻，以下同液體牛乳預處理方法。
（2）柱凈化
先將免疫親和柱與玻璃注射器連接好，準確加入10mL預處理的澄清濾液，接上空氣壓力泵，調節壓力使溶液以3～6mL/min的流速通過免疫親和柱，直至2～3mL空氣通過柱體，用10mL甲醇：水（1:9）清洗柱子2次，棄去全部流出液，然后準確加入1.0mL甲醇：水（8:2）洗脫已免疫結合于柱上的AFM1，流速調整為1～2mL/min，收集洗脫液于玻璃試管中，備進一步儀器檢測用