棉籽油中游離棉酚的測定
前處理方法:
稱取1.000g(精確至0.001g)精制棉油,置于100mL具塞錐形瓶中,加入20.0mL丙酮(70%),并加入玻璃珠3粒~5粒,在電動振蕩器上振蕩30min,然后在冰箱中冷藏,放置過夜。取此提取液之上清液過濾,濾液供測定用。
檢測儀器:
T9型紫外可見分光光度計(北京普析通用儀器有限責任公司)
儀器條件(見表4):
表4 測量參數
測量波長(nm) | 378 |
比色皿光程(cm) | 1(石英) |
檢測界面(見圖4):

圖4 棉籽油中游離棉酚的檢測界面
上圖標準曲線中,棉酚標準系列的質量依次為:0.0μg、5.0μg、10.0μg、20.0μg、40.0μg、80.0μg、120.0μg(10mL具塞比色管中)。
方法檢出限:
該方法檢出限為0.3μg(當測定試樣1.000g時,最低檢出濃度為0.06mg/100g),能夠滿足《GB/T 5009.37-2003 (4.4.1紫外分光光度法)》的檢測要求。
參考標準:《GB/T 5009.37-2003 (4.4.1紫外分光光度法)》