植物抗逆性的鑒定實驗

實驗方法原理：

當植物組織受干旱或其它不良條件如高溫、低溫等影響時，常能傷害原生質體的結構而引起透性增大，結果細胞內含物將有不同程度的外滲，使外滲液的電導度增大，用電導儀即可明顯地測定出來，透性變化愈大，表示受傷愈重、抗性愈弱。

實驗步驟：

一、材料與設備

1. 植物材料：小麥、玉米或其它作物葉片。

2. 儀器與用具：（1）電導儀（DDS-11型或DDS-11A型）1臺；（2）分析天平（感量萬分之一）1臺；（3）溫箱1個；（4）真空泵1臺；（5）真空干燥器1個；（6）恒溫水浴鍋1個；（7）燒杯、50毫升10只；（8）量瓶：100毫升6個，1000毫升1個；（9）玻璃蒸餾器或離子交換純水器1套；（10）玻棒10根；（11）濾紙若干；（12）洗瓶1個；（13）解剖剪1把。

3. 試劑：

（1）重蒸餾水或無離子水；

（2）100ppm氯化鈉標準液：取分析純氯化鈉100毫克，先溶于少量無離子水或重蒸餾水中，用1000毫升量瓶定容并搖勻；

（3）硫酸-重鉻酸鉀洗滌液適量。

二、操作步驟

1. 清洗用具，由于電導變化極為靈敏，稍有雜質即產生很大誤差，故清洗為重要步驟，所以玻璃用具均需先用肥皂洗，再用新配洗滌液洗，然后用自來水、無離子水（或重蒸餾水）各洗四五遍（最后容器向下用水沖），然后倒置于洗凈而墊有潔凈濾紙的盤中，上用潔凈紗布或玻璃板覆蓋，需要干的可入烘箱烘干。

2．作標準曲線：如需要定量測定透性變化，可用分析純NaCl配成0，10，20，40，60，80，100ppm的標準液，在20～25℃恒溫下用電導度測定，讀出電導數，并作成標準曲線，如只需定性，則作標準曲線這一步可以省去。

3．準備試驗材料：

選用小麥或其它植物一定部位生長及葉齡相似的葉子若干，剪下后先用紗布洗拭凈，取2份，各重2克，一份在40℃溫箱內萎蔫半至1小時，一部分插入水杯中做對照。處理后分別用蒸餾水沖洗兩次，并用潔凈濾紙吸干，然后剪成長約1厘米的小段，放入硬質小玻璃杯中（大小能容電極為度），并用玻棒壓住，在燒杯中準確加入10-15毫升無離子水浸沒葉片。然后放入真空干燥器，用抽氣機抽氣7-8分鐘，以抽出細胞間隙中的空氣。然后緩緩放入空氣，水即被滲入組織中而使葉片變成半透明狀。注意在整個過程中，葉片及與葉片接觸的用具必須絕對潔凈，也不應用手直接接觸葉片，以免污染。此外還應防止口中呼出的CO2溶于杯中。

4．把盛有葉片的水杯放入恒溫水浴中：維持水溫20-25℃，1小時后，用潔凈玻璃棒輕輕攪拌，然后輕輕夾出葉片，仍在原溫度下用電導儀測定，記錄讀數。與標準曲線對比，即可求出溶液滲出的電解質相當于NaCl的ppm數。另用不加葉片而同樣處理的水杯作空白測定。由正式測定減去空白測定的數值，即為葉子外滲量。如只作定性測定，則用二處理直接比較即可。比較經萎蔫處理及對照的測定結果，可知干旱高溫的影響。測定致少要有三個重復。