植物系統學實驗：真菌絲門II、地衣門

一、目的要求

掌握真菌門擔子菌亞門和地衣門代表植物的形態構造和繁殖方式。觀察擔子果、子囊果和地衣標本，了解其多樣性。

二、實驗材料和試劑

黑傘屬（Agaricus）子實體、菌傘切片；

銀耳屬（Tremella）子實體及浸制材料，

地衣切片；

數種擔子菌、子囊菌標本；

地衣標本，

1%KOH水溶液。

三、實驗內容和方法

1．黑傘屬（Agaricus）

(1) 子實體，觀察浸制標本

辨認菌柄、菌蓋（亦稱菌傘、菌帽）。菌蓋又分為表膜（最外表的一層膜），菌肉（表膜以下的肉質部分）和菌褶（即菌肉下面呈放射排列的柔嫩的薄片狀物）。菌褶的兩面生有子實層。

(2) 菌褶結構：取蘑菇菌傘切片橫切觀察

先在低倍鏡下從外向內辨認表膜、菌肉、菌褶和菌柄。注意各片的位置和特征，而后在菌褶中選一“紅點”多的部位，換高倍鏡觀察菌褶的結構。

子實層：每一菌褶的兩個表面是子實層，由擔子和隔絲柵狀排列而成。長擔孢子的細胞為擔子，擔子之間的細胞是隔絲。

擔孢子：每一擔子的外端有四個突起，每個突起的頂部有一橢圓形的擔孢子，被染成了紅色，擔孢子易脫落。

髓層：兩個子實層之間的區域為髓層，由疏松排列的菌絲組成。

隔胞：在兩個菌褶之間有少數大型棒狀的細胞，為隔胞，它們的作用是使相鄰的菌褶彼此分開，以利擔孢子的發育和散發，但較難看到。

2.銀耳屬（Tremella）

先觀察其膠質子實體外形，新鮮時乳白色，半透明，有許多叢狀瓣片，干后收縮。然后用鑷子取一綠豆大小的經過浸泡的子實體小塊，放在載片中央的一滴1%的KOH水溶液中，5—10分鐘。加蓋片，并用解剖針鈍端輕輕震動蓋片，使材料均勻散開，置顯微鏡下觀察銀耳的縱隔擔子和鎖狀聯合。

觀察縱隔擔子，需注意從底面、頂面和側面加以區分。底面觀為“田”字形（即下擔子）。頂面觀亦為“田”字形。最后選擇其中的一些側面觀，即可以看清被縱隔分成四個細胞的下擔子，也可以看清四條細長管狀的上擔子。在上擔子頂端各產生一枚擔孢子。

縮小光圈，調節細準焦螺旋，可大體看出菌絲體上發生鎖狀聯合的過程。

3．地衣（Lichens）

(1) 地衣的類型：

地衣是藻菌共生的復合體植物，按生長型可分為三大類，觀察標本：

殼狀：植物體扁平，以髓層菌絲牢固地密貼在基物上很難采下,多生于石表。

葉狀：植物體扁平葉狀，有背腹性，以假根或臍部固著在基物上，易采下，多生于潮濕的土表、樹干、腐葉等處。

枝狀：植物體直立，呈枝狀或柱狀，多數分枝（如石蕊屬）。有的具垂直分枝（如忪蘿屬）常生于潮濕的樹干（或樹枝）上。

(2) 地衣的構造：取葉狀地衣橫切片觀察

上皮層和下皮層：上皮層由菌絲緊密交織而成，有一定厚度，特稱為假皮層,下皮層是在植物體的下表面，亦為排列緊密的菌絲，假根由下皮層處生出。