1、蒸騰速率
蒸騰速率（transpiration）又稱為蒸騰強度或蒸騰率。指植物在單位時間、單位葉面積通過蒸騰作用散失的水量。常用單位g/m/h、mg/dm/h。大多數植物白天的蒸騰速率是15～250g/m/h，夜晚是1～20g/m/h。
2、蒸騰效率
蒸騰效率(transpiration ratio)是指植物每蒸騰1kg水時所形成的干物質的克數。常用單位：g/kg。一般植物的蒸騰效率為1～8g/kg。
3、蒸騰系數
蒸騰系數(transpiration coefficient)又稱需水量，指植物每制造1g干物質所消耗水分的克數。它是蒸騰效率的倒數。大多數植物的蒸騰系數在125～1000之間。木本植物的蒸騰系數比較低，如松樹約40；草本植物蒸騰系數較高，玉米為370、小麥為540。蒸騰系數越低，則表示植物利用水的效率越高。