植酸酶能提高水產動物對飼料中植酸磷的利用率，從而可降低其糞便中氮、磷的排泄量，減少水產養殖對水域環境的污染。陳京華等（2010）研究表明，在牙鲆飼料中添加植酸酶后，顯著降低了牙鲆氮排放率（P<0.05）和磷排放率（P<0.01）。黃可等（2011）研究還報道，植酸酶預處理飼料可降低斑點叉尾鮰單位增重磷排放量（P<0.05），且單位增重磷排放量與植酸酶添加濃度在一定范圍內呈顯著的負相關（P<0.05），但1,000和1,500U/kg組間差異不顯著（P＞0.05）。楊雨虹等（2011）在斑點叉尾鮰基礎飼料中添加300～2,000U/kg的植酸酶，進行90d的生長試驗，結果表明，隨著植酸酶添加量的增加，氨氮、總磷和單位增重糞磷排泄量均有下降趨勢，與對照組相比，添加1,500～2,000U/kg植酸酶的試驗組上述指標均顯著降低（P<0.05）。周金敏等（2012）研究表明，在斑點叉尾鲴飼料中用植酸酶替代部分磷酸二氫鈣后，魚體糞磷排出量有隨磷酸二氫鈣替代量增加而降低的趨勢，各替代組的糞磷排出量和水中總磷含量均顯著低于對照組（P<0.05）。
植酸酶是重要的飼料添加劑，來自大腸桿菌的植酸酶(EcAppA)為目前所知活性最高的植酸酶之一，具有重要的商業應用價值，但是EcAppA的耐熱性較差，需要進一步增強以避免在飼料制程中經高溫處理而失去酶活......
摘要:黑曲霉(A.niger)49621菌株所產胞外植酸酶,經透析濃縮、DEAE2cellulose離子交換層析及SephadexG275,Sephacryl100凝膠過濾,獲得了2個植酸酶,其相對分......
摘要:黑曲霉N25(AspergillusNiger)菌株所產胞外植酸酶,經硫酸銨分級沉淀,純化測得此植酸酶分子量為69115KD;最適pH416;最適溫度為60℃。聚乙二醇10000、Fe2+、低磷......
摘要植酸酶可消除食品和飼料中因不能降解的植酸所引起的抗營養作用,提高機體對蛋白質和多種礦物元素的利用率,降低環境的磷污染。并指出了植酸酶植物基因工程研究的優勢、存在問題及其對策。......
摘要植酸酶在動物、植物和微生物的磷代謝中起著重要作用,近年來隨著真菌基因工程和植物基因工程研究的發展,已克隆出10多個真菌的植酸酶基因,并利用構建基因工程菌的方法,大大提高了微生物生產植酸酶的效率。通......
摘要本文對植酸酶基因工程菌擔一發酵產植酸酶條件作了初步研究,對接種量、接種齡、甲醇添加量、誘導發酵、表面活性劑、杭生素等進行了研究與分析。......
摘要:對植酸酶基因工程菌PP2NPm28的培養條件進行了研究,發現種齡、接種量、生長培養基初始pH值及生長時間、誘導培養基初始pH值、甲醇誘導濃度均對工程菌的產酶有很大影響,優化后的工程菌培養條件為:......
[摘要]通過基因工程的方法獲得能耐熱、耐酸的植酸酶工程菌是目前植酸酶研究的熱點。本文綜述了近年來植酸酶在新菌株的篩選,酶的分子改造以及轉基因方面的研究,并分析了植酸酶的研究方向和應用前景。......
在畜牧生產中,磷對于家畜來說是一種極其重要的礦物質,谷物飼料中也含有相當比重的磷,其中1/3的磷以可消化的無機磷存在,而2/3的磷是以植酸鈣鎂(植酸)的形式存在。動物尤其是單胃動物,腸道內不含有水解植......
植酸酶即肌醇六磷酸水解酶,是催化植酸及植酸鹽水解成肌醇與磷酸(或磷酸鹽)的一類酶的總稱(UllahAH.,1996)。植酸酶廣泛存在于微生物、植物和動物中,但豬與家禽等單胃動物體內缺乏該酶。......