歐洲“毒雞蛋”引關注深圳雞蛋質量安全監測結果來了

　　近期，不少媒體報道了歐洲荷蘭等國家在雞蛋中檢出殺蟲劑“氟蟲腈”殘留的情況，國家質量監督檢驗檢疫總局已就事件做出回應指“目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心”。深圳市食品藥品監管局8月16日就事件發聲，指今年以來，該局共監測雞蛋12批次，監測結果均合格。

　　 深圳監測雞蛋12批次結果均合格

　　 近期，從荷蘭出口到德國的雞蛋被檢測出殺蟲劑氟蟲腈殘留。截至目前，這些“毒雞蛋”已波及德國多個聯邦及比利時等其他歐洲國家。據媒體報道，荷蘭雞蛋的氟蟲腈檢出，是由于氟蟲腈被用于養殖場所的衛生消殺，再通過雞的代謝進入雞蛋。據歐盟的有關規定，氟蟲腈不得用于養殖場所的衛生消殺。

　　 荷蘭“毒雞蛋”事件發生后，國家質量監督檢驗檢疫總局在官網上做出了回應，“我國對進口禽蛋及其產品實施嚴格的檢驗檢疫準入管理。目前包括荷蘭在內的歐盟各成員國的新鮮禽蛋和禽蛋產品均尚未獲得檢驗檢疫準入資格，不能向我國出口，請中國境內消費者不必為此擔心。”

　　 深圳市食品藥品監管局8月16日通報稱，市食藥監局的日常質量安全監測涵蓋果、蔬、魚（水產品）、肉、蛋等生鮮食用農產品，今年以來，該局共監測雞蛋12批次，監測結果均合格，檢測項目為四環素類藥物、磺胺類藥物、硝基呋喃類代謝物、氟喹諾酮類藥物。后續市食藥監局將繼續跟進深圳市鮮雞蛋的專項監測情況，結果將及時通過官網和媒體等向社會公開。

　　 小貼士

　　 據介紹，氟蟲腈是一種苯基吡唑類殺蟲劑、殺蟲譜廣，廣泛用于衛生殺蟲劑對害蟲以胃毒作用為主，兼有觸殺和一定的內吸作用，其作用機制在于阻礙昆蟲γ-氨基丁酸控制的氯化物代謝，因此對蚜蟲、葉蟬、飛虱、鱗翅目幼蟲、蠅類和鞘翅目等重要害蟲有很高的殺蟲活性，對作物無藥害。氟蟲腈主要用于防殺蟑螂、螞蟻等有害生物。