由于消費者"以貌取人",那些過于彎曲的黃瓜、分叉的胡蘿卜等賣相差的蔬菜以前在歐洲總是滯銷，最后難逃被扔掉或成為動物飼料的命運。為抵制這種浪費行為，近日歐洲眾多零售商通過低價手段，向大眾推銷畸形蔬菜。
據法新社13日報道，上周開始，德國食品超市艾德卡在部分門店開始銷售畸形果蔬產品。而瑞士零售業巨頭Coop從8月起就開始出售被稱為"獨特產品"的畸形果蔬產品。在價格方面，畸形菜普遍大幅低于"正常菜",其中畸形胡蘿卜售價僅為正常胡蘿卜的40%.部分歐洲超市出售的果蔬有1/3都"長得不正常".
聯合國糧農組織最近的一次調查顯示，全球每年有超過10億噸食物被浪費，造成約7500億美元(約合4.5萬億元人民幣)損失，歐洲將2014年定為"反對食物浪費年".法新社稱，在大部分國家的市場上，品質、口味等成為影響消費者的重要因素，如德國人就將口味放在第一位。不過德國零售業巨頭"Rewe" 集團的負責人表示，從品質及口味上來說，這些畸形產品都很不錯。
特朗普政府推行的科研新政正引發美國科學界“地震”。在《自然》最新民意調查中，占受訪者3/4的1200多名科學家表示，由于特朗普引發的科研動蕩，他們正考慮離開美國。歐洲和加拿大成為最熱門遷居地。這一趨勢......
要求歐盟推遲生效并重新考慮遏制森林砍伐的農產品進口新規的呼聲越來越高。研究人員表示，在新規生效前，有無數問題需要評估。其中一個令人擔憂的問題是，監管機構和公司缺乏高質量森林測繪數據，而這是預計今年底生......
歐洲的酷夏和熱浪將比人們擔心的更加悶熱。一項在近日舉行的歐洲地球科學聯盟大會上發布的研究表明，行政管理者所依賴的區域氣候模型嚴重低估了夏季的炎熱情況，因為它們沒有考慮到空氣污染減少帶來更強烈的陽光。2......
近日，根據歐洲自然科學院主席團決議，西安石油大學李華教授當選歐洲自然科學院外籍院士。歐洲自然科學院院長弗拉基米爾·蒂明斯基（VladimirTyminskiy）院士向西安石油大學學術委員會主任李華教授......
中秋佳節是個舉國歡慶，闔家團圓的日子。每年中秋節都會吃的傳統美食——月餅，在最近的一次出口歐洲的過程中，被歐盟拒之門外，數量達1萬多噸，按一個月餅重100克算，大概是10億只月餅被退回。 &......
地球科學家、科學作家趙豐在一篇有關單位計量的文章里開篇就提了這樣一個問題：用地球的平均半徑6371千米乘以π再除以2，為什么得到的數字非常接近整數1萬？看到這個問題的時候我的確愣了一下，但隨即就明白了......
2023年歐洲高血壓學會年會（ESH2023）于2023年6月23日-26日在意大利米蘭盛大召開。此次大會上，來自全球頂尖學者將以口頭報告和壁報展示等形式發布多項關鍵研究成果。其中，來自中國的多項研究......
以硅谷銀行倒閉為肇始的美國銀行危機仍在發酵，在經歷不到一周時間三家銀行破產之后，危機的范圍在美國許多地區性中小銀行以及歐洲蔓延，許多非銀行金融機構、保險公司和基金公司也開始遭遇各種連帶影響，有引發新一......
施普林格·自然旗下開放獲取學術期刊《科學報告》最新發表一篇能源研究論文，研究人員開展的一項分析顯示，歐洲30個國家的200多萬市民參與了為可再生能源轉型而發起的逾萬個項目和行動。研究發現，這些行動的投......
受國際環境的影響，歐洲如今正遭遇“能源危機”，尤其是進入冬天以后，歐洲能源除了短缺之外，價格會更令人難以接受，上漲的電價已經開始沖擊當地的電動汽車。據特斯拉車主在行業論壇上的報告，在德國，特斯拉今年多......