毛細管流變儀是一種用于在高應力下測量剪切應力率的裝置。可以測定熱固性材料的流動性和固化速度,可繪制熱塑性材料的應力應變曲線、塑化曲線,測定軟化點、熔融點、流動點的溫度。測定高聚物熔體的粘度及粘流活化性,還能研究熔融紡絲的工藝條件。