氫化鈉是強還原劑，如在400℃時能將四氯化鈦還原為金屬鈦：TiCl4==4NaH+Ti+4NaCl+2H2。在常壓下加熱至425℃就分解。并產生氫氣。與水可產生激烈反應，甚至起火，并生成氫氧化鈉而放出氫氣。與液氨反應生成胺鹽(氨基鈉)并放出氫氣。NaH+NH3--(H2)→NaNH2+H2。
在高溫下氫化鈉也與鹵素、硫蒸氣、二氧化硫和二Chemicalbook氧化碳反應。
還原性很強，可從金屬氧化物、氯化物中將金屬游離出來。TiCl4+4NaH→Ti+NaCl+2H2。氫化鈉與三氟化硼反應可生成二硼烷。2BF3+6NaH→B2H6+6NaF。
在干燥的空氣中于230℃以下氫化鈉是穩定的，超過這一溫度就會燃燒變成氧化鈉。如果有痕量鈉存在，即使在低溫下也容易起火。起火時，切不可用水和有機滅火劑滅火。