水蛭素(Hirudin)是水蛭及其唾液腺中已提取出多種活性成分中活性最顯著并且研究得最多的一種成分,它是由65-66個氨基酸組成的小分子多肽。水蛭含有豐富的水蛭素,水蛭素對凝血酶有極強的抑制作用,是迄今為止所發現最強的凝血酶天然特異抑制劑。 水蛭素具有極強的抑制凝血作用和抗血栓形成作用,在臨床治療和預防各種血栓形成方面有著廣闊的應用前景。