一、工作原理
在酸性/堿性、加熱條件下，高錳酸鉀將樣品中的某些有機物和無機還原性物質氧化，反應后加入過量的草酸鈉還原剩余的高錳酸鉀，再加入已知量的高錳酸鉀標準溶液氧化剩余的草酸鈉；于525 nm波長處測定剩余高錳酸鉀的吸光度并換算成相應的高錳酸鹽指數。
二、儀器設計原則
（1）先進成熟的技術：應用國外先進、成熟的技術,選擇工程中廣泛使用的主流產品，其技術性能居同類產品的水平。在系統集成、設備選型和配置上充分考慮各配件之間、各系統之間的合理搭配與連接方式,力爭系統集成最優化。
（2）標準性：結構的標準性,在進行系統結構規劃時,采用符合國際標準的布局和結構,為系統集成和應用開發打下基礎。
（3）可操作性：確保分析儀對用戶的友好性、可操作性,便于用戶理解、學習、掌握和使用人機界面友好,提供圖形化的人機交互界面。
（4）安全可靠：分析儀采用的設備、器材、部件均是經國際認證或我國有關產品質量檢測中心檢測合格的產品，使儀器能夠高效、可靠、安全、平穩地運行。
（5）便于管理維護：所選設備、部件、電子元件都達到標準化，便于管理維護。
（6）經濟性：整個儀器既要盡可能的采用國內外先進的產品,又要合理搭配,減少冗余,降低成本。在滿足儀器需求的前提下,應盡可能選用價格便宜的設備,以便節省投資,即選用性能價格比優的設備。
（7）靈活性：分析儀的設計要采用模塊化的結構,要求硬件配置靈活,軟件組織方便,易于系統擴展。