水質好壞肥瘦判斷

1、魚塘水體水的肥度:水的肥度即養魚水體的肥瘦程度,主要指水中作為魚類餌料的浮游生物的含量。

浮游生物本身帶有色彩,而且在水中的數量多少直接受到透明度的影響。因此,在生產中水的肥度一般用透明度或水色來判斷。

2、魚塘水體透明度:魚塘水體透明度是反映魚塘水質好壞的重要標志。筆者根據實踐經驗,摸索出一種簡單的魚塘水體透明度的測定方法。

水是無色透明的,當水體中含泥沙、微生物、懸浮物、有機質等物質時就會產生渾濁現象,水的透明度便會降低。

水的透明度降低不但影響感官性狀,還會影響水生生物的生活。因此水的透明度也是反映水質狀況的一項指標。

透明度過大,浮游生物少,水瘦;透明度過小,又常常是藍藻水化的表現。魚類主要生長季節,水的透明度精養池多為20~40厘米。一般肥水池的透明度宜在25~35厘米。40厘米以上的水較瘦,20厘米以下的水過肥。根據透明度大小,可決定是否需要施肥,這是一種簡便的方法。

3、根據水色判斷水質類型:水色是水中溶解物質、懸浮顆粒、浮游生物、天空和池底色彩的綜合反映。因此,可以根據水色的不同,經驗地將養殖水體劃分為不同類型。

(1)、瘦水與不好的水:

瘦水:清淡,呈淡綠色或淡青色,透明度達60~70cm或以上,浮游生物少,絲狀藻類(水綿、剛毛藻等)和水草較多。

不好的水:以下幾種水色的浮游植物數量雖多,但其表面具膠或纖維質,不能或難于被魚類消化利用,對養魚不利。

①、暗綠色:天熱時水面常有暗綠色或黃綠色油膜,以裸藻、團藻為主;

②、灰藍色:透明度低,渾濁度大,以顫藻為主的藍藻較多;

③、藍綠色:透明度低,渾濁度大,天熱時水面有灰黃綠色浮膜,以微囊藻、綠球藻為主。

這幾種水體需要投飼、施肥,改變浮游植物種群組成。

(2)、肥水:呈黃褐色或油綠色,混濁度較小,透明度適中,一般在20~ 40cm,以魚類易消化的硅藻、隱藻、金藻、輪蟲為主,也有部分枝角類、橈足類,適合養鰱、鳙等濾食性魚類。水色有以下兩類:

①、褐色水:包括黃褐色、紅褐色、褐帶綠色等,以硅藻為主,也有一些隱藻、綠球藻和柵藻;

②、綠色水:包括油綠色、黃綠色、綠帶褐色等,以綠藻(綠球藻、柵藻)和隱藻為主,也有一些硅藻。

(3)、轉水:水質隨天氣變化而發生改變的水體,也稱水華水、烏云水,通常出現在春末或夏秋季節晨霧濃、氣壓低的天氣,浮游生物數量多,水色呈藍綠色、帶狀或云狀綠色,浮游植物以裸甲藻、隱藻為主。

(4)、惡水:呈紅褐色、棕色,以含有毒素的紅甲藻為主,魚類攝食后消化不良甚至引起死亡。未經處理不能用于養殖。

(5)、工業污染水:水色混亂,有紅色、褐色、乳白色等,水中含過量的硫化物、氰化物,以及汞、鉻、鉛、鋅、砷、鎳等重金屬,對魚類的生存、生長和發育極為不利。未經凈化處理不能用于養殖。

4、“肥、活、嫩、爽”的具體含義:

肥:浮游生物多且魚類易消化種類的數量多,透明度在30cm左右;

活:水色和透明度常在變化,不滯死,是浮游植物處于繁殖旺盛期的表現;

嫩:水色鮮嫩不老,易消化浮游植物多(藍藻等難消化種類大量繁殖,水色灰藍或藍綠,或者浮游植物細胞衰老,均會減低水的鮮嫩度,變成“老水”);

爽:水質清爽,水面無浮膜,混濁度較小,透明度一般大于20~25cm,水中溶氧量較高。

要保持肥、活、嫩、爽的水質,就要定時、定量、定質向池塘輸送物質(飼料、肥料),經常更新池水,改善水溶氧狀況,注意水色變化。

5、通過“四看”來判斷水質:

(1)、看水色:由于各種肥料所含養分不同,培育出的浮游生物種群和數量有差別,水體會呈現不同的水色。水色呈褐色和綠色,均是典型的肥水,含有大量魚類易消化的浮游生物。

(2)、看水色的變化:魚類易消化的浮游植物具有明顯的趨光性,白天隨著光照增強,藻類逐漸趨向上層,下午2時左右藻類的垂直分布十分明顯;夜間由于光照的減弱,藻類的分布較均勻。水體形成上午透明度大、水色清淡,下午透明度小、水色濃厚的日變化特點。

水色間隔10~15天會出現濃淡交替變化,這是由于藻類的一個優勢種群被另一個優勢種群替代的結果。魚類易消化藻類種類的不斷更新,是“活水”的最好表現,也是穩定高產的前提。另一方面,以藻類為食的浮游動物也隨之出現明顯的日或月的周期性變化。

(3)、看下風油膜:根據池塘下風處(特別是下風口的池塘角落)油膜的顏色、面積、厚薄來判斷水質好壞。

肥水:一般下風油膜多、較厚、性粘、發泡并伴有明顯的日變化,即上午呈褐色或煙灰色,下午多呈綠色。油膜中除有機碎屑外,還含有大量藻類。

壞水:下風油膜面積過多、過厚且伴著陣陣惡心味,甚至發黑變臭。應立即進行換、沖水,同時根據天氣情況,嚴格控制施肥量或停止投餌或施肥。

(4)、看水華:水華能直觀地反映水的理化性質、生物特點,以及對魚類的影響與危害,是判斷水質的理想指標(見表5)。

水華帶狀或云塊狀,是過肥狀態,繼續發展對魚類有明顯危害,應加以控制。