目前，本市已明確，毛蚶、熗蝦等將全年禁售，醉蝦、醉蟹等將季節性禁售，食品攤販禁售現榨飲料、裱花蛋糕等。那么為什么要"下禁令",其中的食品安全風險如何?今天，上海市食藥監局巡視員謝敏強攜@上海食藥監做客上海市政府新聞辦公室官方微博@上海發布，就以上等問題為網友答疑解惑。
針對網友關于"裱花蛋糕為什么禁止?"的疑問。謝敏強表示：此次禁止攤販生產銷售裱花蛋糕，因為它屬于易被污染、腐敗變質食品，經營此類食品須具備專間、專用設施等特殊條件，食品攤販不具備。消費者仍可以到具備資質的正規場所買到裱花蛋糕。
而面對網友"水果攤現榨果汁售賣算不算違規、舉報是否有獎勵嗎"等問題。謝敏強表示路邊攤榨汁是不可以的，在飯店、現制現售等正規資質的場所可銷售。
謝敏強強調：市民發現違規生產經營禁止品種食品行為，都可撥食安熱線12331舉報，查證屬實的，將得到獎勵，最低500元，最高20萬。
各有關單位：為貫徹落實食品安全“最嚴謹的標準”要求，根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例規定，我委制定了《2026年度食品安全國家標準立項計劃》。現印發給你們，請認真組織落實，同時提出以下要求......
據“市說新語”微信公眾號消息，近日，市場監管總局就2027年全國市場監管部門食品安全抽檢計劃向全社會公開征求意見建議。廣大消費者可在2026年9月14日前，登錄市場監管總局官網（https://www......
2025年3月，《中共中央辦公廳國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》印發以來，各地區各有關部門積極推動全鏈條監管落地落實，涌現出一批有力度、有深度、有效度的創新做法。為持續分享交流經驗......
廈門市湖里區聯合調查組8月24日發布情況通報：媒體報道我區一家場地消殺服務企業涉嫌違規開展消殺業務。此前，我區已接到群眾舉報并成立聯合調查組，調查組當日對該企業消殺用品抽檢取證，查扣企業剩余庫存藥品。......
針對輿論關注的河北省張家口市康保縣“白菜收購環節蘸取甲醛溶液”問題，國務院食安辦、農業農村部、市場監管總局高度重視，第一時間指導屬地調查核實，依法從嚴從快處置，對涉事白菜流向進行追查，嚴防問題產品流入......
美國雅培公司20日說，已就旗下早產嬰兒專用配方奶粉被控致病的訴訟達成一項6.7億美元的和解協議。這起訴訟由3家律師事務所發起，代表約2000名原告向雅培提出索賠，包括先前已贏得個人訴訟的伊利諾伊州女子......
近日，張家口市食品藥品檢驗中心在河北省政府采購網發布2026年01?12月份采購意向，擬采購高效液相色譜儀、液相色譜串聯質譜儀、原子吸收光譜儀、冷凍離心機等色譜、質譜、光譜及前處理類科學儀器，采購預算......
8月19日，渭南市檢驗檢測研究院發布2026年08月至2026年09月政府采購意向，擬采購食品、藥品檢驗檢測，計量測試相關更新儀器設備，采購預算總金額為1579萬元。為便于供應商及時了解政府采購信息，......
近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢2474批次樣品，檢出47批次樣品不合格。監督抽檢不合格食品具體情況：（一）寒漿子（經營者為黑龍江樂逍遙農業開發有限公司）在抖音（手機APP）銷售的、標稱黑龍江樂......
一、項目編號：ZF2026-35-0848二、項目名稱：安徽省產品質量監督檢驗研究院食品安全檢驗檢測設備更新項目（二）三、中標信息標包號供應商名稱供應商地址中標金額（元）1浙江省科學器材進出口有限責任......