很多人覺得，判斷水果甜不甜，只需要嘗一下就知道了，但是實際上有些吃起來不甜的水果，比如火龍果和獼猴桃，口感偏酸，但是如果使用測糖儀測定的話，會發現數據顯示的結果表明其糖度并不低。因此判斷水果里糖度高低，水果甜不甜，僅僅只是依靠口感是十分不靠譜的，使用專業的測糖儀進行檢測，才能夠讓水果甜度有標準可循，保障水果市場上優質水果的供應。
獼猴桃、西瓜、葡萄是三種截然不同的水果種類，這三種水果，不同的人嘗過之后，感官感受都是不一樣的，比如有的人認為西瓜清甜，獼猴桃太酸了，肯定是西瓜糖度高；有的人認為葡萄和西瓜甜，糖度應該是最高，獼猴桃酸，甜度應該最低；還有些人感覺葡萄最甜，獼猴桃甜中帶些酸，應該葡萄含糖度最高。因此如果采用感官感受，那么100個人可能對水果的甜度有100種感受，這讓就無法準確的判斷水果的甜度了，但是如果使用測糖儀來檢測的話，其糖度值都可以使用數字表示，比如葡萄的糖度是22.6°，西瓜的糖度為6°，獼猴桃的糖度為9°，這樣一比較我們就可以清楚的知道它們糖度的大小分別是葡萄＞獼猴桃＞西瓜。
測糖儀的應用，不僅能夠清楚的反映出水果的糖度大小，同時也可以以此來為不同的水果制定甜度標準，這樣在之后的水果生產和交易過程中，我們只需要使用測糖儀測定出當前該水果的糖度值，再與該水果的甜度標準進行比對，就可以清楚的知道該水果的品質大小，為水果價格的制定和品質保障等提供可靠的依據。