pH值應為2.5~3.5(通則0631)。溶液的澄清度取本品10.0ml(25%)或12.5m(20%),加水至100ml,搖勻,溶液應澄清(通則0902第一法)。
游離酸精密量取本品5ml,加水5ml與酚酞指示液2滴,用氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)滴定至溶液顯粉紅色,并持續15秒鐘不褪,消耗氫氧化鈉滴定液(0.1mol/L)不得過3.8ml