禁漁期結束,為確保海產品安全,溫嶺市場監管局全面開展海產品質量安全專項整治行動,嚴厲打擊濫用保鮮劑行為。
當天上午,溫嶺市市場監督管理局工作人員走進北山菜場,對海捕蝦開展隨即抽檢,檢測其“保鮮劑”添加是否超標。溫嶺市市場監管局食品流通科科長陳健:“漁民在海里將海蝦打撈上來為了保證蝦的鮮度,他們會添加二氧化硫進行保鮮,過去他們的操作方法不是很正確,往往濫用,造成了二氧化硫的嚴重超標,對群眾的身體會造成一定的影響,通過整治后,我們加大了快檢的力度,特別是現在剛剛開漁,海捕蝦上市以來我們進行一個抽檢,看看其使用情況。”
當天上午,工作人員對北山菜場的11個批次的海捕蝦進行了抽樣檢測,經過菜場監測室的專業檢測后,顯示這11個批次海捕蝦均為合格,二氧化硫殘留量均在國家規定的范圍內。
據了解,每天菜場檢測室都會對菜場內銷售的蔬菜,肉和海鮮開展抽樣檢測,一旦檢測出不合格的產品,將對戶主進行相關處罰。
溫嶺市市場監管局食品流通科科長陳健:“快檢室只是起到前期的一個篩查作用,如果他們檢測發現不合格,或通知貨主立即對產品進行下架,同時通知我們所里的監管人員到場,對不合格的產品進行監督抽檢,如果再次確認這是不合格產品,我們會對業主進行處罰,按照食品安全法進行三千到一萬的一個處罰。”
開漁至今,抽檢的海產品無一出現不合格現象。下階段,市市場監管部門還將加大海產品的抽檢力度,確保海產品安全,守衛市民“舌尖安全”。
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