1.波美計
用波美度來表示液體濃度的大小,分為重表和輕表。重表用于測定相對密度大于1的溶液,輕表用于測定相對密度小于1的溶液。波美計的刻度符號用。Be表示,1。B6表示待測溶液中溶質的質量分數為1%。其刻度方法是以20℃為標準溫度,在蒸餾水中為0Be,在純硫酸中為66Be,在15%氯化鈉溶液中為15Be。
2.酒精計
酒精計是用來測量酒精濃度的密度計,用已知酒精濃度的純酒精溶液來標定。以20℃時在蒸餾水中為0,在1%的酒精溶液中為1,即lOOmL酒精溶液中含乙醇lmL,從酒精計上可以直接讀取酒精溶液的體積分數。酒精計分O~30、30~60和60-100三種,可在任何溫度下測定。20℃時讀數,讀數即是酒精的體積分數,不在20℃下讀數時,讀數應通過查酒精濃度溫度校正表來校正。
3.糖錘度計
糖錘度計是專用于測定糖液濃度的密度計。20℃下標示,在蒸餾水中為OBx,在1%的蔗糖溶液中為1Bx。可在任何溫度下測定,從錘度計上可直接讀數,當測定溫度不在標準溫度20℃時,讀數應校正。
當溫度高于標準溫度時,糖液體積增大,相對密度降低,錘度降低;當溫度低于標準溫 度時,相對密度增大,錘度升高。因此,前者需要加上相應的溫度校正值;而后者需要減去 相應的溫度校正值。
4.乳稠計
乳稠計是專用于測定牛乳相對密度的密度計,測量相對密度的范圍是1.015~1.045。
它是將相對密度減去1.000后再乘以1000作為刻度,用度( 。)表示,其刻度范圍為15~45。
乳稠計分為兩種:一種是按20/4。標定的,一種是按15。/15。標定的,兩者的關系是: d15=d420+0.002。
使用乳稠計時,如果測定溫度不是標準溫度,應將讀數校正為標準溫度下的讀數。對于 20。/4。乳稠計,在lO-25℃,溫度每升高1℃,乳稠計讀數平均下降0.2。,即相當于相對密度值平均減小0.0002。當乳溫高于標準溫度時,每高1℃,應在乳稠計讀數上加0.2。;乳溫 低于標準溫度時,每低1℃減去0.2。
對于15。/15。乳稠計,可查牛乳相對密度換算進行溫度校正。
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