通常采用測量溶液的冰點下降來間接測定其滲透壓摩爾濃度。在理想的稀溶液中，冰點下降符合△Tf=kf·m的關系，式中，△Tf為冰點下降，Kf為冰點下降常數(當水為溶劑時為1.86)，m為重量摩爾濃度。而滲透壓符合Po=ko?m的關系，式中，Po為滲透壓，ko滲透壓常數，m為溶液的重量摩爾濃度。由于兩式中的濃度等同，故可以用冰點下降法測定溶液的滲透壓摩爾濃度。
儀器 采用冰點下降的原理設計的滲透壓摩爾濃度測定儀通常由制冷系統、用來測定電流或電位差的熱敏探頭和振蕩器(或金屬探針)組成。測定時將探頭浸入供試溶液中心，并降至儀器的冷卻槽中。啟動制冷系統，當供試溶液的溫度降至凝固點以下時，儀器采用振蕩器(或金屬探針)誘導溶液結冰，自動記錄冰點下降的溫度。儀器顯示的測定值可以是冰點下降的溫度，也可以是滲透壓摩爾濃度。
滲透壓摩爾濃度測定儀校正用標準溶液的制備 取基準氯化鈉試劑，于500～650℃干燥40～50分鐘，置干燥器(硅膠)中放冷至室溫。根據需要，按表中所列數據精密稱取適量，溶于1kg水中，搖勻，即得。
供試品溶液 除另有規定外，供試品應結合臨床用法，直接測定或按各品種項下規定的具體溶解或稀釋方法制備供試品溶液，并使其摩爾濃度處于表中測定范圍內。例如注射用無菌粉末，可采用藥品標簽或說明書中的規定溶劑溶解并稀釋后測定。需特別注意的是，供試品溶液經稀釋后，粒子間的相互作用與原溶液有所不同，一般不能簡單地將稀釋后的測定值乘以稀釋倍數來計算原溶液的滲透壓摩爾濃度。
測定法 按儀器說明書操作，首先取適量新沸放冷的水調節儀器零點，然后由表中選擇兩種標準溶液（供試品溶液的滲透壓摩爾濃度應介于兩者之間）校正儀器，再測定供試品溶液的滲透壓摩爾濃度或冰點下降值。