湖南關于603批次食品安全監督抽檢情況的公示

　　近期，湖南省市場監督管理局組織開展監督抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品、食用農產品、食鹽等25大類食品603批次樣品，根據食品相關標準檢驗和判定，其中6批次樣品不合格、合格597批次樣品。現將具體情況公示如下：

　　一、 不合格食品情況

　　（一）長沙市雨花區喜吖吖食品經營部銷售的，標稱益陽市豆豆食品發展有限公司生產的微辣鴨脖 ，經湖南省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和等項目不符合食品安全國家標準規定。

　　（二） 標稱長沙永紅食品有限公司韻紅食品廠生產的羊肉味烤肉串，經湖南省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。

　　（三）標稱湖南省益陽翔航食品有限公司 生產的秘制肥腸 ，經湖南省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。

　　（四）郴州長福商貿有限公司三分部銷售的，標稱桂陽縣舂陵湖食品有限公司生產的香辣牛肉（香辣型），經湖南省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。

　　（五）郴州長福商貿有限公司三分部銷售的，標稱桂陽縣舂陵湖食品有限公司生產的桂陽壇子雞（雞肉），經湖南省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定。

　　（六）標稱長沙火宮殿食品有限公司生產的香辣肉，經湖南省食品質量監督檢驗研究院檢驗發現，其中鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標準規定。長沙火宮殿食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經湖南省產商品質量監督檢驗研究院復檢后，維持初檢結論。

　　對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成長沙、益陽、郴州等市市場監管局依法予以查處，并要求責令有關食品生產經營者查清產品流向、召回不合格食品、分析原因進行整改。長沙、益陽、郴州等市市場監管局應自本公示發布之日起7日內向社會公布相關食品安全風險防控措施，3個月內將有關食品生產經營者采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公布，并向省局報告。

　　二、合格食品情況

　　特此公示。