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  • 發布時間:2016-07-18 16:08 原文鏈接: 濰坊:網傳知了龜有毒令市民擔心專家稱不必過慮

      每年七八月份,不少市民就到城區樹高林密的地方尋找知了龜。不過,近日關于知了龜含有病毒和重金屬的消息在微信朋友圈里相互轉發,引起了眾多知了龜“粉絲”的關注。對此,市野生動植物保護站工作人員表示,知了龜含有流感病毒的說法并不準確。另外,營養專家表示,知了龜內重金屬攜帶量與其生長環境有關。

      市民

      抓知了龜成樂趣

      最近一段時間,每到晚上,白浪河景觀帶、虞河景觀帶等樹高林密的地方都有市民拿著手電筒,尋找著知了龜,雖然一晚上下來,撿不到幾只,但是穿梭在樹林中,別有兒時的一番情趣。另外,可口的炸知了龜也深受市民的喜愛。

      7月15日晚,家住奎文區東方太陽城小區的馬先生吃完晚飯,拿起手電筒,來到了小區西側的虞河景觀帶。相比起其他月份,每年的7月份、8月份,他在散步中多了一件趣事,那就是抓知了龜。

      “我們一家人都喜歡吃知了龜,最近幾場雨過后,不少知了龜都爬了出來。一晚上下來,能抓十幾個。”馬先生說,知了龜營養價值高,每湊齊30個知了龜,就油炸上一盤。

      在微信朋友圈里,不少市民曬出了抓知了龜的成果,他們還討論哪里的知了龜比較多。除了城區兩河景觀帶外,樹木較多的路邊也成了市民抓知了龜的主要場地。

      據市野生動植物保護站工作人員介紹,知了龜其實是一種害蟲,當知了龜從越冬卵中孵化成幼蟲潛入地下,吸食植物根部汁液,對樹木生長有一定的影響。市民在抓知了龜的過程中,只要不破壞地表土壤或破壞樹木,對植物及環境并沒有影響。不過,市民在夜間為了抓知了龜穿梭在樹林中,要注意安全。

      攤販

      市面上多“外來戶”

      7月16日上午,記者走訪南下河市場、早春園市場了解到,今年銷售知了龜的攤販少于往年,銷售量也比較低。多名攤販向記者透露,市面上很多知了龜都不是野生的,但價格依然不低,真正的野生知了龜一只就賣6角錢。

      在南下河市場賣知了龜的張女士對記者說,她店里全都是冷凍的貨,一斤賣40元,雖然這個價格已經很低了,但是賣得并不是很好。“往年知了龜賣得很好,可是今年下貨比較少,不但普通市民很少買,一些大中型飯店采購量也減少了。”張女士說,飯店里知了龜價格更高,普通消費者很少點這道菜。

      在我市,知了龜的主要銷售期在每年7月份和8月份。不少銷售商表示,本地產的野生知了龜非常少,多來自外地。

      “我的知了龜主要是收來的,貨源主要是以江蘇北部、河南、河北等地。另外,高密和青島等較近的地方也有養殖知了龜的。”南下河市場上的知了龜銷售商王先生說,現在知了龜不好收,主要是因為北京、天津等地消費水平高,而且價格相對較高,一些養殖的商家就會把知了龜賣到那邊去了。

      “近年來,北方地區較為干旱,知了龜的產量相對下降。”王先生說。

      專家

      一天最多吃十個

      “知了龜體內有很多細菌和致命寄生蟲,甚至個別含有人類致命H1N1高致命流感病毒;知了龜生活在土壤淺層,很容易吸收農藥殘留和重金屬,重金屬鉛的含量是粉條的400倍,鋁的含量是油條的150倍;知了龜肚子中間有個叫苦腺囊的部位,相當于雞屁股,聚集了很多毒素和10多種重金屬,人吃了相當有害。”不少市民正當興高采烈地抓知了龜時,卻發現在微信朋友圈里流傳著這么一條消息,引起了恐懼。

      對此,市野生動植物保護站工作人員表示,知了龜含有H1N1高致命流感病毒的說法并不準確。H1N1病毒的宿主是犬科動物、鳥類和一些哺乳動物,作為昆蟲類的知了龜,并不含有該種病毒。另外,知了龜靠吸食植物根部汁液生長,本身攜帶的細菌并沒有達到對人體造成傷害的程度,可以通過烹調殺滅。

      國家一級公共營養師王濰青表示,知了龜體內的營養成分比較多,尤其是蛋白質含量較高。大多市民喜歡油炸著吃,不過建議市民不要多吃,成年人一天最好不要超過十個。對于過敏體質的市民來說,食用時要多加注意。知了龜體內重金屬含量,與其生長環境和后期保存有一定關系。因此,建議市民食用非污染環境中生長出來的、新鮮的知了龜。

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