據澳新食品標準局（FSANZ）消息，2019年7月30日，澳新食品標準局發布88-19號通告，其中1182號申請，要求批準使用來自里氏木霉轉基因菌株的葡糖氧化酶（glucose oxidase） 作為作為谷物產品制造（烘焙）和雞蛋加工中的加工助劑。
據了解，此種加工助劑AB Enzymes GmbH公司生產。預計2020年3月底開始評估，公眾評論期為2020年6月-2020年8月。2020年10月，此申請得到全面批準，若無其他評審要求，預計2020年11月中旬份刊登在澳新公報上。
運動干預是糖尿病預防與管理的重要手段，但運動狀態下血糖波動復雜，傳統指尖采血難以滿足實時、連續監測需求。近日，中國科學院蘇州生物醫學工程技術研究所發現汗液pH與汗液分泌速率呈顯著相關，而汗液分泌速率直......
近日，中國科學院大連化學物理研究所研究員樸海龍與南京大學教授甘振繼、教授付婷婷團隊合作，揭示了PAXIP1相關谷氨酸富集蛋白1（PAGR1）作為高葡萄糖誘導的關鍵調控因子，可以負向調控肌肉葡萄糖攝取和......
中國科學院生物物理研究所趙巖團隊近期發現揭示了人葡萄糖-6-磷酸酶催化亞基1（hG6PC1）識別及催化不同底物的結構基礎，描繪了酶-底物誘導契合的動態過程，并為磷脂酰絲氨酸（PS）調控hG6PC1活性......
發表在《英國醫學雜志營養預防與健康》（BMJNutritionPrevention&Health）上的一項簡短分析得出結論，碳酸水可能通過促進血糖吸收和新陳代謝（身體使用和轉化能量的速度）來幫......
瑞典國家生命科學實驗室（SciLifeLab）研究團隊成功構建了迄今為止最全面的葡萄糖轉運蛋白（GLUT）轉運周期，并確定了GLUT蛋白對脂質的敏感性，對于理解人類生理和代謝的基本機制具有重要意義。研......
南方科技大學饒楓團隊與天津醫科大學趙麗團隊、北京生命科學研究所王鳳超團隊合作在腫瘤細胞葡萄糖感知與代謝調控通路研究領域取得新進展，研究成果以“葡萄糖誘導CRL4COP1-p53信號軸促進糖代謝以驅動腫......
2023年6月10日，中國科學院青島生物能源與過程研究所的研究團隊以光自養生物為底盤，基于天然光合作用直接實現了葡萄糖的合成。研究發現以模式藍細菌藻株聚球藻PCC7942為底盤，敲除其內源性葡萄糖激酶......
一份關于蘋果公司探索性設計小組的簡介解釋了各小組如何秘密地開發下一代技術，包括經常在傳聞中出現的AppleWatch的無創葡萄糖監測裝置。蘋果公司在其組織內設有許多小組，負責開發新技術和產品，這些技術......
鳥類有令人印象深刻的認知能力，有些鳥甚至表現出了高水平的智力。與同等大小的哺乳動物相比，鳥類大腦也包含更多的神經元。那么，鳥類如何維持更多腦細胞呢？現在科學家發現，其背后的秘訣是它們的神經元需要更少的......
眾所周知，葡萄糖是一種人體從食物中吸收的糖。它是我們身體里每個細胞的能量來源。但通過科學家們的不懈努力，它最終有一天或許也能為醫療植入物提供動力。近期，麻省理工學院（MIT）和慕尼黑技術大學（theT......