火焰原子吸收法測定食品飲料中鉛時樣品前處理方法的探討

摘要: 目的:探討火焰原子吸收法測定飲料中鉛時樣品前處理方法。方法:2007 年3～12 月在日常檢測中,針對樣品處理過程進行了大量的實驗研究,樣品經過濃縮富集后使鉛的含量在火焰原子吸收法測定范圍內。結果:方法改進后,定量測定的線性相關系數為0.9998 ,回收率范圍為96.7 %～100.7 % ,相對標準偏差為0.68 %～3.80 % ,與國標法比較差異無統計學意義。結論:針對該類樣品,方法簡化了繁瑣的樣品萃取濃縮過程,節省了試劑用量,結果穩定,線性關系好。