多數品牌香煙都有重金屬元素Pb、As、Cd等含量超標現象。這些重金屬在煙草燃吸過程中以煙霧形式進入人體危害人體健康,因此準確的測定這些重金屬元素的含量對于鑒別和判斷卷煙品質具有重要意義。
煙草及煙草制品中重金屬的含量檢測最常用的方法是ICP-MS法和原子吸收光譜法,ICP-MS法較為快速并可實現多元素的同時檢測,所以,在煙草行業的應用也逐漸變得越來越廣泛。
分光光度法
這是通過測定被測物質在特定波長處或一定波長范圍內光的吸光度或發光強度,對該物質進行定性和定量分析的方法。該方法具有儀器設備和操作都比較簡單,費用少,分析速度快,靈敏度高,選擇性好,精確度與準確度好等優點。一項研究利用汞對溴酸鉀氧化天青的催化作用,建立了流動注射催化光度法測定香煙中汞的新方法,回收率在97.8%~102.7%,符合要求。
原子光譜法
這是基于氣態的基態原子外層電子對紫外光和可見光范圍的相對應原子共振輻射線的吸收強度來定量被測元素含量為基礎的分析方法。主要包括原子發射 光譜法(AES)、原子吸收光譜法(AAS)、原子熒光光譜法(AFS)以及X射線熒光光譜法(XFS)等。其中,AAS是利用原子對輻射的吸收性質建立起來的分析方法,主要用于微量單元素的定量分析。
電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)
它是以電感耦合產生的等離子體為離子源的一種質譜型分析方法,可適用于多元素同時測定,該方法具有靈敏度高;速度快,干擾少等特點。在21種煙葉樣品中,用電感耦合等離子體直角加速時間飛行質譜(ICP-oaTOF-MS)測定砷、鎘、汞和鉛的含量,標準曲線相關系數>0.9998,回收率為91.49%~106.25%,RSD<2%,檢出限為0.093~0.168μg/L。
離子色譜法
它是將改進后的電導檢測器安裝在離子交換樹脂柱的后面,以連續檢測色譜分離的離子的方法,用于煙葉樣品的分析,具有簡便、快速、檢出限低,靈敏度高,準確度高、選擇性好的特點。目前,該方法還未見用于其他煙草和煙草制品的重金屬檢測領域,具有廣闊的應用價值。該方法的檢測前儀器準備較為繁瑣和復雜,有待于改進和提高。
高效液相色譜法
此方法以液體為流動相,采用高壓輸液系統,將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等流動相泵入裝有固定相的色譜柱,在柱內各成分被分離后,進入檢測器進行檢測,從而實現對試樣的分析。
小結
除以上5種常用測定方法外,還有重金屬免疫學檢測方法、電化學法等也用于煙草制品中重金屬的檢測,但應用相對較少。煙草中重金屬離子的檢測方法各有優缺點,其中應用最多的是原子光譜法,其具有靈敏度高、選擇性好、測定范圍廣等特點。特別是原子發射光譜,適用于多元素檢測,效率較高;而分光光度法需要找出合適的顯色劑,且需要富集,限制了該法的應用;高效液相色譜法可實現多元素的同時測定,所以應用日益廣泛起來。
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