含β-谷甾醇（β-Sitosterol）、β-谷甾醇-D-葡萄糖甙（β-Sitosterol-D -glucoside）、皂甙（Saponin）、肌醇（Inositol）、蛋白質（Protein）、黏液質（Mucilage）、草酸鈣（Calcium
oxalate）、蔗糖（Sucrose）、膽堿（Choline）、尿嘧啶（Uracil）、酪氨酸（Tyrosine）、纈氨酸（Valine）、琥珀酸（Succinic acid）、棕櫚酸（Palmitic acid）、亞油酸（Linoleic acid）以及相應的甘油酯。[2]